Соленый лимон
Рецепт лимонного десерта с солью (с фотографиями и 3 этапа). В идеале используйте зеленый лимон, примерно такого же размера, как кумкват. У меня таких не было, поэтому я использовала один.
Приготовление
- 01
Шаг 1
В идеале следует использовать лаймы примерно такого же размера, как кумкват, но я таких не нашла, поэтому использовала то, что было под рукой.
- 02
Шаг 2
Почистите лимоны солью и высушите их. Тщательно вымойте банку, убедившись, что в ней нет масла и воды. Насыпьте слой соли на дно, затем добавьте лимоны, посыпьте сверху еще солью и, наконец, закройте банку солью. На фотографии показана банка через несколько дней; лимоны выделили сок, а зеленые лимоны постепенно изменили цвет.
- 03
Шаг 3
На создание этого изображения у меня ушло два или три месяца.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.