Золотой и серебряный суп

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте китайский ямс на мелкие кусочки. Очистите и удалите семена из маленькой тыквы, затем нарежьте ее на мелкие кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Приготовьте китайский ямс и мини-тыкву на пару до готовности.

   

4. 04

   Шаг 4

   Поместите молодые кабачки в чашу блендера, добавьте необходимое количество кипятка и измельчите до получения тыквенного сока.

   

5. 05

   Шаг 5

   Вылейте тыквенный сок в миску, добавьте кусочки китайского ямса и посыпьте поджаренными семенами кунжута для украшения.