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China • Suppen
Gold- und Silbersuppe
Rezept für goldene und silberne Suppe (mit Bildern, 5 Schritte). Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.

- 02
Schritt 2
Die chinesische Yamswurzel schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Mini-Kürbis schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

- 03
Schritt 3
Die chinesische Yamswurzel und den Babykürbis dämpfen, bis sie gar sind.

- 04
Schritt 4
Den Babykürbis in den Mixerbehälter geben, eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzufügen und zu Kürbissaft pürieren.

- 05
Schritt 5
Gießen Sie den Kürbissaft in eine Schüssel, geben Sie die Stücke der chinesischen Yamswurzel hinzu und bestreuen Sie das Ganze mit gerösteten Sesamsamen als Garnitur.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv