Тушеные куриные крылышки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте куриные крылышки, положите их в кастрюлю с холодной водой и бланшируйте, чтобы удалить пену от крови.

   

2. 02

   Шаг 2

   Выньте из воды, промойте и дайте стечь воде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте ингредиенты

   

4. 04

   Шаг 4

   Положите куриные крылышки в кастрюлю, залейте водой и добавьте все приправы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне около 40 минут.

   

6. 06

   Шаг 6

   После приготовления выключите огонь и дайте настояться 1 2 , чтобы бульон пропитался ароматами. При подаче на стол выньте блюдо из воды и слейте бульон.