Ailes de poulet braisées
Recette d'ailes de poulet braisées (avec photos, 6 étapes). Lavez les ailes de poulet, mettez-les dans une casserole d'eau froide et blanchissez-les pour éliminer le sang et les impuretés.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les ailes de poulet, mettez-les dans une casserole d'eau froide et blanchissez-les pour enlever l'écume de sang.
- 02
Étape 2
Retirer de l'eau, laver et égoutter.
- 03
Étape 3
Préparer les ingrédients
- 04
Étape 4
Placez les ailes de poulet dans une casserole, ajoutez de l'eau et tous les assaisonnements.
- 05
Étape 5
Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen et laisser mijoter pendant environ 40 minutes.
- 06
Étape 6
Après la cuisson, éteignez le feu et laissez infuser 1 2 pour que les saveurs se développent. Au moment de servir, égouttez le bouillon.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.