China • Aves

Asas de frango cozidas

Name: Asas de frango cozidas
Cuisine: China

Receita de Asinhas de Frango Refogadas (com fotos, 6 passos). Lave as asinhas de frango, coloque-as em uma panela com água fria e escalde-as para remover o sangue e as impurezas.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Asas de frango cozidas — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Lave as asas de frango, coloque-as em uma panela com água fria e escalde-as para remover a espuma de sangue.
02
Etapa 2
Retire da água, lave e escorra.
03
Etapa 3
Prepare os ingredientes
04
Etapa 4
Coloque as asas de frango em uma panela, adicione água e todos os temperos.
05
Etapa 5
Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo médio e cozinhe em fogo brando por cerca de 40 minutos.
06
Etapa 6
Após o cozimento, desligue o fogo e deixe em infusão por 1 2 para apurar o sabor. Na hora de servir, retire e escorra o caldo.