Geschmorte Hähnchenflügel
Rezept für geschmorte Hähnchenflügel (mit Bildern, 6 Schritte). Die Hähnchenflügel waschen, in einen Topf mit kaltem Wasser geben und blanchieren, um Blut und Verunreinigungen zu entfernen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Hähnchenflügel, geben Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser und blanchieren Sie sie, um den Blutschaum zu entfernen.
- 02
Schritt 2
Aus dem Wasser nehmen, waschen und abtropfen lassen.
- 03
Schritt 3
Zutaten vorbereiten
- 04
Schritt 4
Hähnchenflügel in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und alle Gewürze dazugeben.
- 05
Schritt 5
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 40 Minuten köcheln lassen.
- 06
Schritt 6
Nach dem Kochen die Hitze abstellen und 1 2 ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Vor dem Servieren die Brühe abgießen und abtropfen lassen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.