Ali di pollo brasate
Ricetta delle ali di pollo brasate (con foto, 6 passaggi). Lavate le ali di pollo, mettetele in una pentola di acqua fredda e sbollentatele per eliminare sangue e impurità.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate le ali di pollo, mettetele in una pentola di acqua fredda e sbollentatele per eliminare la schiuma di sangue.
- 02
Passaggio 2
Togliere dall'acqua, lavare e scolare.
- 03
Passaggio 3
Preparare gli ingredienti
- 04
Passaggio 4
Mettete le ali di pollo in una pentola, aggiungete l'acqua e tutte le spezie.
- 05
Passaggio 5
Portare a ebollizione a fuoco vivo, poi ridurre la fiamma a fuoco medio e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.
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Passaggio 6
Dopo la cottura, spegnete il fuoco e lasciate riposare per 1 2 affinché il brodo si insaporisca. Al momento di servire, scolate il brodo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.