Жареные колбаски и спаржа
Как приготовить жареную колбасу со спаржей: всего 8 шагов. Нарежьте спаржу на ровные кусочки и промойте водой.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте спаржу на ровные кусочки и промойте чистой водой.
- 02
Шаг 2
Нарежьте колбасу на ровные тонкие ломтики.
- 03
Шаг 3
Бланширование спаржи в кипящей воде с добавлением ложки соли поможет ей сохранить яркий зеленый цвет.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата. Добавьте колбасу и быстро обжарьте.
- 05
Шаг 5
Добавьте спаржу и обжарьте вместе, затем добавьте ложку соли по вкусу.
- 06
Шаг 6
Наконец, добавьте натертую морковь и обжарьте вместе с остальными ингредиентами, затем добавьте ложку светлого соевого соуса для приправы.
- 07
Шаг 7
В завершение добавьте немного сахара для усиления вкуса, быстро обжарьте до однородной массы, а затем снимите с огня.
- 08
Шаг 8
Выложите на тарелку, сфотографируйте готовое блюдо, и вкусное и питательное жареное блюдо из колбасок и спаржи готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.