Хлеб 100 % цельнозерновой пшеницы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Выложите все ингредиенты, кроме овсяных хлопьев, в большую миску и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой (извините, я забыла сфотографировать процесс замешивания).

   

2. 02

   Шаг 2

   После того как тесто поднимется, раскатайте его скалкой, чтобы удалить лишние газы, добавьте необходимое количество овсяных хлопьев быстрого приготовления и дайте ему подняться 15 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тесто должно подниматься 90 60 . Можно поместить его в духовку с горячей водой и держать там до тех пор, пока оно не станет слегка упругим при легком прикосновении.

   

4. 04

   Шаг 4

   Придайте ему желаемую форму и выпекайте в духовке 220 в течение 8 минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Пора подавать. И, конечно же, диетическая еда обычно невкусная →_→