Pain 100 % blé complet
Recette de pain 100 % blé complet ( 5 étapes) : Placez tous les ingrédients, sauf les flocons d'avoine, dans un grand bol et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. Couvrez d'un film plastique (désolé, j'ai oublié de prendre des photos du pétrissage).
Préparation
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Étape 1
Mettez tous les ingrédients, sauf les flocons d'avoine, dans un grand bol et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. Couvrez d'un film plastique (désolé, j'ai oublié de prendre des photos du pétrissage).
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Étape 2
Une fois la pâte levée, utilisez un rouleau à pâtisserie pour la dégonfler, ajoutez la quantité appropriée de flocons d'avoine instantanés et laissez-la lever 15 minutes.
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Étape 3
Laissez lever la pâte 90 60 . Vous pouvez la placer au four avec de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle reprenne légèrement sa forme lorsqu'on la touche délicatement.
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Étape 4
Façonnez-le à votre guise et faites-le cuire au four 220 pendant 8 minutes.
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Étape 5
Il est temps de servir. Effectivement, les plats diététiques n'ont généralement pas bon goût →_→
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.