Жареные три кусочка

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте капусту и нарежьте ее толстыми полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте помидоры ломтиками и измельчите болгарский перец.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте зеленый лук и измельчите чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в воке, добавьте капусту и обжаривайте до размягчения, затем выньте из вока.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте помидоры и готовьте, пока они не выделят сок.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте обжаренную капусту и нашинкованный болгарский перец и обжаривайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте светлый соевый соус и кулинарное вино и обжарьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте соль и куриный бульон, обжаривайте, помешивая, до однородной массы, и блюдо готово к подаче.

   

10. 10

    Шаг 10

    Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.