Gebakken drie reepjes
Roergebakken drie soorten gesneden groenten - recept (met foto's en instructies, in totaal 10 stappen). Foto van het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Foto van het eindproduct.
- 02
Stap 2
Was de kool en snijd hem in dikke repen.
- 03
Stap 3
Snijd de tomaten in plakjes en snipper de paprika's.
- 04
Stap 4
Hak de lente-uitjes fijn en snijd de knoflook in plakjes.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een wok, voeg de kool toe en roerbak tot deze zacht is, haal de kool vervolgens uit de wok.
- 06
Stap 6
Verhit olie in een pan, voeg lente-uitjes en knoflook toe en sauteer tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de tomaten toe en kook tot ze hun sap loslaten.
- 07
Stap 7
Voeg de geroerbakte kool en de gesneden paprika toe en roerbak het geheel.
- 08
Stap 8
Voeg lichte sojasaus en kookwijn toe en roerbak het geheel.
- 09
Stap 9
Voeg zout en kippenbouillon toe, roerbak tot alles goed gemengd is en het gerecht is klaar om te serveren.
- 10
Stap 10
Haal uit de pan en van het bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.