Gebratene Drei-Streifen-Gerichte
Rezept für gebratenes Gemüse mit drei verschiedenen Gemüsesorten (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 10 Schritte). Foto des fertigen Gerichts.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Foto des fertigen Produkts.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie den Kohl und schneiden Sie ihn in dicke Streifen.
- 03
Schritt 3
Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Paprika zerkleinern.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln hacken und Knoblauch in Scheiben schneiden.
- 05
Schritt 5
Öl in einem Wok erhitzen, den Kohl dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er weich ist, dann aus dem Wok nehmen.
- 06
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Dann die Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie ihren Saft abgeben.
- 07
Schritt 7
Den gebratenen Kohl und die geschnittenen Paprika dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 08
Schritt 8
Helle Sojasauce und Kochwein hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 09
Schritt 9
Salz und Hühnerbrühe hinzufügen, unter Rühren gut vermengen und servieren.
- 10
Schritt 10
Aus dem Topf nehmen und auf einen Teller legen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.