Trois lamelles sautées
Recette de trois légumes râpés sautés (avec photos et instructions, 10 étapes au total). Photo du produit fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Photo du produit fini.
- 02
Étape 2
Lavez le chou et coupez-le en épaisses lanières.
- 03
Étape 3
Coupez les tomates en tranches et râpez les poivrons.
- 04
Étape 4
Hachez les oignons verts et émincez l'ail.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le chou et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis retirez-le du wok.
- 06
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les tomates et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles rendent leur jus.
- 07
Étape 7
Ajoutez le chou sauté et les poivrons émincés, puis faites sauter le tout.
- 08
Étape 8
Ajouter de la sauce soja claire et du vin de cuisine et faire sauter.
- 09
Étape 9
Ajoutez le sel et le bouillon de poulet, faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, et c'est prêt à servir.
- 10
Étape 10
Retirer de la casserole et servir dans une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.