Тушеное мясо по-миннаньски с черной фасолью, эвкоммией и кальмарами, посыпанное свиным хвостом.

Name: Тушеное мясо по-миннаньски с черной фасолью, эвкоммией и кальмарами, посыпанное свиным хвостом.
Cuisine: China

Рецепт тушеной свиной хвоста с черной фасолью, корой эвкоммии и кальмарами (по-миньнаньски), 9 этапов (на фото). (Фото готового блюда)

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Изображение готового изделия
02
Шаг 2
Тщательно промойте свиные хвосты, положите их в кастрюлю с холодной водой, добавьте кулинарное вино, бланшируйте, затем выньте и снова промойте.
03
Шаг 3
Подготовьте черные бобы, ягоды годжи, кору эвкоммии, сушеные кальмары и обжарьте их на сковороде, нарезав ломтиками.
04
Шаг 4
Положите все ингредиенты в суповую тарелку.
05
Шаг 5
Добавьте необходимое количество воды.
06
Шаг 6
Готовьте в скороварке около 1 часа.
07
Шаг 7
Приправьте солью и куриным бульоном.
08
Шаг 8
Суп из черной фасоли, эвкоммии, кальмаров и свиного хвоста готов.
09
Шаг 9
Изображение готового изделия