สตูว์ถั่วดำมินหนาน ผักยูคอมเมีย ปลาหมึก และหางหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างหางหมูให้สะอาด นำไปแช่ในหม้อที่มีน้ำเย็น เติมเหล้าปรุงอาหาร ลวกให้สุก แล้วนำขึ้นมาล้างอีกครั้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมถั่วดำ โกจิเบอร์รี่ เปลือกยูคอมเมีย ปลาหมึกแห้ง แล้วนำไปผัดในกระทะจนเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามซุป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ปรุงในหม้อความดันประมาณ 1 ชั่วโมง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ซุปถั่วดำ ผักโขม ปลาหมึก และหางหมู พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป