China • Sopas

Ensopado Minnan de feijão preto, eucommia, lula e rabo de porco

Name: Ensopado Minnan de feijão preto, eucommia, lula e rabo de porco
Cuisine: China

Receita de Rabo de Porco Braseado com Feijão Preto, Casca de Eucommia e Lula (Estilo Minnan), com 9 passos (ilustrada). (Imagem do prato finalizado)

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Imagem do produto final
02
Etapa 2
Lave bem os rabos de porco, coloque-os em uma panela com água fria, adicione vinho de cozinha, escalde-os, retire-os e lave-os novamente.
03
Etapa 3
Prepare feijão preto, bagas de goji, casca de eucommia, lula seca e frite-os em fatias.
04
Etapa 4
Coloque todos os ingredientes em uma tigela de sopa.
05
Etapa 5
Adicione a quantidade adequada de água.
06
Etapa 6
Cozinhe em uma panela de pressão por cerca de 1 hora.
07
Etapa 7
Tempere com sal e caldo de galinha.
08
Etapa 8
A sopa de feijão preto, eucommia, lula e rabo de porco está pronta.
09
Etapa 9
Imagem do produto final