Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Омлет с рисом

Рецепт омлета с рисом (с фотографиями, 14 шагов) Подготовка ингредиентов

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Омлет с рисом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовка материалов

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Взбейте яйца с солью.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нагрейте масло в сковороде, вылейте взбитые яйца и, распределяя их по поверхности, придайте им форму блинчика.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Переворачивайте и жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжарьте ветчинные сосиски в небольшом количестве масла.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Последовательно добавьте сельдерей, лук и отварной фарш и обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте соль и немного устричного соуса и обжарьте.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте рис и обжарьте до равномерного распределения. Перед подачей добавьте нарезанный шнитт-лук и посыпьте перцем.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Положите яичный блинчик в миску, затем добавьте жареный рис и слегка прижмите.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Положите тарелку поверх миски, затем переверните миску на тарелку.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Вырезать крест ножом

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Откройте четыре угла.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Небольшие цветы в качестве украшения

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Какая красота!

    Шаг 14

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv