Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша
Фучжоуская лапша
Фучжоуская плоская лапша: пошаговое руководство с фотографиями, состоящее из 8 этапов.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Линия и поверхность
- 02
Шаг 2
Зеленый лук
- 03
Шаг 3
В миску положите нарезанный зеленый лук, соль, глутамат натрия и немного кулинарного вина.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в кастрюле, обжарьте свиные ребрышки, сушеные моллюски и ломтики имбиря, добавьте соль, глутамат натрия и кулинарное вино, затем влейте воду и доведите до кипения, варите до готовности.
- 05
Шаг 5
В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте тонкую лапшу и варите недолго до готовности.
- 06
Шаг 6
Выложите приготовленную лапшу в миску с подготовленными приправами.
- 07
Шаг 7
Влейте приготовленный бульон в лапшу.
- 08
Шаг 8
Вы также можете добавить яйцо, и тарелка фучжоуской лапши готова. Пожалуйста.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv