Fideos de Fuzhou
Fideos planos al estilo Fuzhou: una guía paso a paso con imágenes, que consta de 8 pasos.
Preparación
- 01
Paso 1
Línea y superficie
- 02
Paso 2
Cebollino
- 03
Paso 3
Pon en un bol cebolletas picadas, sal, glutamato monosódico y un poco de vino de cocina.
- 04
Paso 4
Calienta aceite en una olla, sofríe las costillas de cerdo, las almejas secas y las rodajas de jengibre, agrega sal, glutamato monosódico y vino de cocina, luego vierte agua y deja hervir hasta que esté listo.
- 05
Paso 5
En una olla aparte, pon a hervir agua, añade los fideos finos y cocínalos brevemente hasta que estén listos.
- 06
Paso 6
Vierta los fideos cocidos en el tazón con los condimentos preparados.
- 07
Paso 7
Vierta el caldo cocido sobre los fideos.
- 08
Paso 8
También puedes añadir un huevo, y un plato de fideos Fuzhou estará listo. De nada.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.