Сбрызните ломтиками огурца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте огурец

   

2. 02

   Шаг 2

   С помощью овощечистки снимите тонкие ломтики и выложите их на тарелку в форме цилиндра.

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите чеснок и нарежьте перец чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Ломтики перца чили и ломтики зеленого лука

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в воке, добавьте сычуаньский перец и обжаривайте до появления аромата. Добавьте перец чили и зеленый лук и обжаривайте до появления аромата. Приправьте солью, соевым соусом и устричным соусом.

   

6. 06

   Шаг 6

   Полейте ломтики огурца острым соусом и ешьте.