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Cina • Verdure

Aggiungere fette di cetriolo

Come preparare fette di cetriolo con condimenti (passaggi illustrati, 6 passaggi in totale). Lavare il cetriolo.

Salato
Preparazione—
Cottura—
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Aggiungere fette di cetriolo
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare il cetriolo

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Con un pelapatate, sbucciate delle fettine sottili e disponetele su un piatto a forma cilindrica.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritare l'aglio e tritare il peperoncino

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Fette di peperoncino e fette di cipollotto

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i grani di pepe di Sichuan e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma. Aggiungete i peperoncini e i cipollotti e fateli soffriggere finché non saranno profumati. Condite con sale, salsa di soia e salsa di ostriche.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate la salsa piccante sulle fette di cetriolo e mangiate.

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente