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Cina • Verdure
Aggiungere fette di cetriolo
Come preparare fette di cetriolo con condimenti (passaggi illustrati, 6 passaggi in totale). Lavare il cetriolo.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare il cetriolo

- 02
Passaggio 2
Con un pelapatate, sbucciate delle fettine sottili e disponetele su un piatto a forma cilindrica.

- 03
Passaggio 3
Tritare l'aglio e tritare il peperoncino

- 04
Passaggio 4
Fette di peperoncino e fette di cipollotto

- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i grani di pepe di Sichuan e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma. Aggiungete i peperoncini e i cipollotti e fateli soffriggere finché non saranno profumati. Condite con sale, salsa di soia e salsa di ostriche.

- 06
Passaggio 6
Versate la salsa piccante sulle fette di cetriolo e mangiate.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente