Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Gemüse
Gurkenscheiben mit Wasser bestreichen
So bereiten Sie Gurkenscheiben mit Toppings zu (bebilderte Schritte, insgesamt 6 Schritte). Waschen Sie die Gurke.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Gurke waschen
- 02
Schritt 2
Mit einem Sparschäler dünne Scheiben abziehen und diese zylinderförmig auf einem Teller anordnen.
- 03
Schritt 3
Knoblauch fein hacken und Chili zerkleinern
- 04
Schritt 4
Chilischeiben und Frühlingszwiebelscheiben
- 05
Schritt 5
Öl in einem Wok erhitzen, Sichuanpfefferkörner hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Chilischoten und Frühlingszwiebeln hinzufügen und erneut anbraten, bis sie duften. Mit Salz, Sojasauce und Austernsauce würzen.
- 06
Schritt 6
Gießen Sie die scharfe Soße über die Gurkenscheiben und essen Sie sie.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv