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China • Legumes e verduras
Salpique fatias de pepino
Como preparar fatias de pepino com coberturas (passo a passo ilustrado, 6 passos no total). Lave o pepino.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o pepino
- 02
Etapa 2
Descasque fatias finas com um descascador e disponha-as em formato cilíndrico num prato.
- 03
Etapa 3
Pique o alho e corte a pimenta.
- 04
Etapa 4
Fatias de pimenta e fatias de cebolinha
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a pimenta-de-Sichuan e refogue até ficar aromática. Adicione as pimentas malagueta e as cebolinhas e refogue até ficarem aromáticas. Tempere com sal, molho de soja e molho de ostra.
- 06
Etapa 6
Despeje o molho picante sobre as fatias de pepino e coma.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário