Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Советы по варке яиц

Пошаговая инструкция с картинками по варке яиц, состоящая из 9 этапов. Подготовьте ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Советы по варке яиц
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте небольшую миску, добавьте немного воды и разбейте яйцо в миску.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Выключите огонь после того, как вода в кастрюле закипит.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Когда вода в кастрюле закипит и перестанут появляться пузырьки, аккуратно влейте яйца.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Яйца быстро застынут. Как только яйца полностью застынут, уменьшите огонь до минимума, и яйца не развалятся.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Аккуратно поднимите яйцо со дна лопаткой; оно всплывет на поверхность. Затем варите на медленном огне 3 2 .

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    После приготовления переложите на тарелку.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте немного светлого соевого соуса и посыпьте нарезанным зеленым луком, затем наслаждайтесь!

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Изображение готового изделия

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv