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China • Ovos e tofu

Dicas para cozinhar ovos

Um guia passo a passo com fotos sobre como cozinhar ovos, composto por 9 etapas. Prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Dicas para cozinhar ovos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Prepare uma tigela pequena, adicione um pouco de água e quebre o ovo dentro da tigela.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Desligue o fogo assim que a água na panela ferver.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Quando a água na panela ferver e não houver mais bolhas, despeje os ovos com cuidado.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Os ovos vão solidificar rapidamente. Assim que estiverem completamente solidificados, abaixe o fogo para o mínimo e eles não se desmancharão.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Com cuidado, levante o ovo do fundo da panela com uma espátula; ele irá flutuar até a superfície. Em seguida, cozinhe em fogo baixo por 3 2 .

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Após o cozimento, transfira para um prato.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione um pouco de molho de soja claro, polvilhe com cebolinha picada e bom apetite!

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Imagem do produto final

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário