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Cina • Uova e tofu

Consigli per bollire le uova

Una guida passo passo con immagini su come lessare le uova, composta da 9 passaggi. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Consigli per bollire le uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Preparate una ciotolina, aggiungete un po' d'acqua e rompete l'uovo al suo interno.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Spegnete il fuoco dopo che l'acqua nella pentola ha raggiunto il punto di ebollizione.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Quando l'acqua nella pentola bolle e non ci sono più bolle, versate delicatamente le uova.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Le uova si solidificheranno rapidamente. Una volta che le uova saranno completamente solidificate, abbassate la fiamma al minimo e le uova non si sfalderanno.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Sollevate delicatamente l'uovo dal fondo con una spatola; galleggerà in superficie. Quindi cuocete a fuoco lento per 3 2 .

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Una volta cotti, trasferiteli su un piatto.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete un po' di salsa di soia leggera e cospargete con cipollotti tritati, poi gustate!

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente