Жареный горошек с китайской колбасой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте все материалы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте стручковую фасоль и удалите волокна; промойте колбасу и нарежьте ее на кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте все ингредиенты, нарезав их.

   

4. 04

   Шаг 4

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и немного масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   Отварите стручковую фасоль в кипящей воде.

   

6. 06

   Шаг 6

   Бланшируйте стручковую фасоль в течение одной минуты.

   

7. 07

   Шаг 7

   Удалите и отложите в сторону

   

8. 08

   Шаг 8

   Это масло

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжарьте перец чили и чеснок до появления аромата.

   

10. 10

    Шаг 10

    Всыпьте колбасу.

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжаривайте колбасу до появления аромата и вытапливания масла.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте стручковую фасоль.

    

13. 13

    Шаг 13

    Обжаривайте равномерно.

    

14. 14

    Шаг 14

    Добавьте соль по вкусу.

    

15. 15

    Шаг 15

    Добавьте немного устричного соуса

    

16. 16

    Шаг 16

    Обжаривайте равномерно.

    

17. 17

    Шаг 17

    Снимите с огня и выложите на тарелку.