Smażony groszek cukrowy z chińską kiełbasą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Groszek cukrowy umyj i usuń włókna; kiełbasę umyj i pokrój na kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj wszystkie składniki, krojąc je.

   

4. 04

   Krok 4

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj odrobinę soli i oleju.

   

5. 05

   Krok 5

   Zblanszuj groszek cukrowy we wrzącej wodzie.

   

6. 06

   Krok 6

   Blanszuj groszek cukrowy przez minutę

   

7. 07

   Krok 7

   Wyjąć i odłożyć

   

8. 08

   Krok 8

   Ten olej

   

9. 09

   Krok 9

   Podsmaż chili i czosnek, aż będą aromatyczne

   

10. 10

    Krok 10

    Wlać kiełbasę

    

11. 11

    Krok 11

    Smaż kiełbasę, aż będzie aromatyczna i olej się wytopi.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj groszek cukrowy

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć równomiernie

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj sól do smaku

    

15. 15

    Krok 15

    Dodaj trochę sosu ostrygowego

    

16. 16

    Krok 16

    Smażyć równomiernie

    

17. 17

    Krok 17

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz