Ervilhas-de-cheiro salteadas com linguiça chinesa

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os materiais.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave as ervilhas-de-cheiro e retire os fios; lave a linguiça e corte-a em pedaços.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare todos os ingredientes, cortando-os em pedaços.

   

4. 04

   Etapa 4

   Ferva água em uma panela, adicione um pouco de sal e um pouco de óleo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Branqueie as ervilhas-de-cheiro em água fervente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Branqueie as ervilhas-de-cheiro por um minuto.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire e reserve.

   

8. 08

   Etapa 8

   Este óleo

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue a pimenta e o alho até ficarem aromáticos.

   

10. 10

    Etapa 10

    Despeje a linguiça

    

11. 11

    Etapa 11

    Refogue a linguiça até ficar aromática e o óleo derreter.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione ervilhas-de-cheiro

    

13. 13

    Etapa 13

    Refogue uniformemente.

    

14. 14

    Etapa 14

    Adicione sal a gosto.

    

15. 15

    Etapa 15

    Adicione um pouco de molho de ostra.

    

16. 16

    Etapa 16

    Refogue uniformemente.

    

17. 17

    Etapa 17

    Retire do fogo e coloque no prato.