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China • Carnes

Guisantes chinos salteados con salchicha china

Cómo preparar guisantes chinos salteados con salchicha china: 17 pasos en total. Prepara todos los ingredientes.

Salado
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Guisantes chinos salteados con salchicha china
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara todos los materiales

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava los guisantes y quítales las hebras; lava la salchicha y córtala en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Prepara todos los ingredientes cortándolos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Hierve agua en una olla, añade un poco de sal y un poco de aceite.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Escaldar los guisantes chinos en agua hirviendo.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Escaldar los guisantes chinos durante un minuto.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Retirar y dejar aparte

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Este aceite

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Sofríe el chile y el ajo hasta que desprendan aroma.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vierta la salchicha

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Sofríe la salchicha hasta que esté fragante y el aceite se haya derretido.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Agregar guisantes chinos

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Saltear uniformemente

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Añade sal al gusto.

    Paso 14
  15. 15

    Paso 15

    Añade un poco de salsa de ostras.

    Paso 15
  16. 16

    Paso 16

    Saltear uniformemente

    Paso 16
  17. 17

    Paso 17

    Retirar del fuego y colocar en un plato.

    Paso 17

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario