Жареная цветная капуста (на 1 порцию)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и нарежьте цветную капусту и помидоры на мелкие кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения необходимое количество воды, добавьте цветную капусту и бланшируйте до изменения цвета, затем выньте и слейте воду.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте помидоры, чтобы они выделили сок, затем добавьте цветную капусту и обжаривайте, помешивая, до почти полной готовности. Добавьте соль и глутамат натрия, хорошо перемешайте и подавайте.