Coliflor salteada (para 1 )

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava y corta la coliflor y los tomates en trozos pequeños.

   

2. 02

   Paso 2

   Pon a hervir la cantidad adecuada de agua en una olla, añade la coliflor y blanquéala hasta que cambie de color, luego retírala y escúrrela.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en una sartén, añade los tomates para que suelten su jugo, luego agrega la coliflor y sofríe hasta que esté casi cocida. Añade sal y glutamato monosódico, revuelve bien y sirve.