Муравьи, взбирающиеся на дерево

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите стеклянную лапшу в теплой воде до размягчения.

   

2. 02

   Шаг 2

   рубленая свинина

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите чеснок и зеленый лук.

   

4. 04

   Шаг 4

   Замаринуйте фарш, добавив немного соли, крахмала и кулинарного вина, на несколько минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте немного масла в сковороду, добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте чеснок и небольшую ложку ферментированной бобовой пасты, обжаривайте, помешивая, пока масло не станет красным.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте необходимое количество воды и доведите до кипения, затем добавьте светлый соевый соус и куриный бульон.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте стеклянную лапшу и равномерно обжарьте. Уварите соус на сильном огне.

   

9. 09

   Шаг 9

   Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и блюдо готово к употреблению!