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Cina • Carne

Formiche che si arrampicano su un albero

Ricetta delle formiche che si arrampicano su un albero (con foto e 9 passaggi). Immergere i vermicelli di riso in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Formiche che si arrampicano su un albero
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Immergete i vermicelli di riso in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    carne di maiale macinata

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritate finemente l'aglio e i cipollotti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Marinate la carne macinata con un po' di sale, amido e vino da cucina per qualche minuto.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versate un po' d'olio nella padella, aggiungete la carne macinata e fatela rosolare mescolando finché non cambia colore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete l'aglio e un cucchiaino di pasta di fagioli fermentati, e soffriggete fino a quando l'olio non diventa rosso.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere la giusta quantità d'acqua e portare a ebollizione, quindi aggiungere la salsa di soia leggera e il brodo di pollo.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete i vermicelli di soia e fateli saltare in padella uniformemente. Fate ridurre la salsa a fuoco vivo.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Cospargete con cipollotti verdi tritati ed è pronto da mangiare!

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente