Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Viandes

Des fourmis grimpent à un arbre

Recette de fourmis grimpant à un arbre (avec photos et 9 étapes). Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Des fourmis grimpent à un arbre
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les nouilles de verre dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    porc haché

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez finement l'ail et les oignons verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites mariner la viande hachée avec un peu de sel, de fécule et de vin de cuisine pendant quelques minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez un peu d'huile dans la poêle, ajoutez la viande hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez l'ail et une petite cuillère de pâte de haricots fermentée, et faites sauter jusqu'à ce que l'huile devienne rouge.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez la quantité d'eau appropriée et portez à ébullition, puis ajoutez la sauce soja claire et le bouillon de poulet.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les vermicelles et faites-les revenir uniformément. Laissez réduire la sauce à feu vif.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Parsemez d'oignons verts hachés et c'est prêt à déguster !

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur