Жареный дикий сельдерей с измельченной свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала вымойте дикий сельдерей и нарежьте его на части.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте красный болгарский перец полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Имбирь можно нарезать тонкими полосками или мелко нарезать.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте мясо полосками и посолите.

   

5. 05

   Шаг 5

   кукурузный крахмал

   

6. 06

   Шаг 6

   кулинарное вино

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте светлый соевый соус, хорошо перемешайте и маринуйте около пяти минут.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разогрейте масло на средне-сильном огне, затем обжарьте измельченный имбирь до появления аромата.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте измельченное мясо и обжаривайте, помешивая, пока оно хорошо не пропитается специями и не приготовится.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте дикий сельдерей и обжаривайте, помешивая, пока он слегка не уменьшится в объеме.

    

11. 11

    Шаг 11

    С солью

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте красный болгарский перец и briefly обжарьте.

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте устричный соус, обжаривайте до однородной массы, затем выложите на тарелку.

    

14. 14

    Шаг 14

    Фотографии крупным планом, невероятно завораживающие.