Острые креветки и зимняя дыня

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте зимнюю дыню и сушеные креветки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите зимнюю дыню от кожуры, тщательно вымойте и нарежьте ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите чеснок, имбирь и сушеный перец чили по отдельности.

   

4. 04

   Шаг 4

   Промойте сушеные креветки в воде.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в воке, затем добавьте имбирь, чеснок и сушеный перец чили и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте зимнюю дыню и обжаривайте несколько минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте соль и слегка обжарьте, затем добавьте немного воды и тушите несколько минут, пока зимняя дыня не будет готова. Подавайте немедленно.