Жареный рис с ветчиной и яйцом
Рецепт жареного риса с ветчиной и яйцом (с фотографиями, 11 шагов). Нарежьте ветчину небольшими кубиками. (Если используете колбасу, также нарежьте ее кубиками.)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте ветчину небольшими кубиками. (Если используете колбасу, нарежьте ее тоже кубиками.)
- 02
Шаг 2
Промойте зеленый лук и нарежьте его на соцветия.
- 03
Шаг 3
Взбейте два яйца.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, вылейте взбитые яйца и жарьте, постоянно помешивая, до готовности.
- 05
Шаг 5
Отложите вареные яйца на тарелку.
- 06
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю необходимое количество масла и снова нагрейте его.
- 07
Шаг 7
Всыпьте вареный белый рис и обжаривайте, помешивая, пока рис не станет жидким.
- 08
Шаг 8
Добавьте нарезанную кубиками ветчину и яйца и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.
- 09
Шаг 9
Добавьте немного соли и равномерно обжарьте.
- 10
Шаг 10
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и обжарьте до однородной массы.
- 11
Шаг 11
Фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.