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China • Arroz

Arroz frito com presunto e ovo

Receita de Arroz Frito com Presunto e Ovo (com fotos, 11 passos). Corte as fatias de presunto em cubinhos. (Se usar linguiça, corte-a também em cubinhos.)

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Arroz frito com presunto e ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte as fatias de presunto em cubinhos. (Se usar linguiça, corte-a também em cubinhos.)

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave as cebolinhas e pique-as em formato de flor.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Bata dois ovos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma frigideira, despeje os ovos batidos e mexa até que estejam cozidos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Coloque os ovos cozidos em um prato.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione uma quantidade adequada de óleo à panela e aqueça novamente.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione o arroz branco cozido e refogue até que os grãos estejam soltos.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione o presunto em cubos e os ovos e refogue até incorporar bem.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione um pouco de sal e refogue por igual.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Antes de servir, polvilhe com cebolinha picada e refogue uniformemente.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 11

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário