ハムと卵のチャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   ハムのスライスを小さめの立方体に切ります。（ソーセージを使う場合は、同様に立方体に切ります。）

   

2. 02

   手順 2

   ネギを洗い、ネギの花のように細かく刻む。

   

3. 03

   手順 3

   卵2個を溶きほぐす。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて火が通るまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   調理済みの卵を皿に取り分けておく。

   

6. 06

   手順 6

   鍋に適量の油を加え、再び加熱する。

   

7. 07

   手順 7

   炊いた白米を加えて、ご飯がほぐれるまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   角切りにしたハムと卵を加え、よく混ざるまで炒める。

   

9. 09

   手順 9

   少量の塩を加えて、均一に炒める。

   

10. 10

    手順 10

    盛り付ける前に、刻んだネギを散らし、全体に均一に炒める。

    

11. 11

    手順 11

    完成品の写真。