Жареная ветчина

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Готовый продукт

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте зеленый лук, положите в миску черные семена кунжута, тмин и порошок чили Лю По.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте пять сосисок и сделайте диагональные надрезы с обеих сторон, но не слишком близко друг к другу. Нагрейте масло в сковороде примерно до 50% от максимальной температуры. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте сосиски.

   

4. 04

   Шаг 4

   Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Если предпочитаете более хрустящие, жарить немного дольше.

   

5. 05

   Шаг 5

   Выложите подготовленные приправы в кастрюлю и обжаривайте некоторое время, помешивая.

   

6. 06

   Шаг 6

   Порошок чили Лю По

   

7. 07

   Шаг 7

   Чесночно-чили соус

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжарьте равномерно, затем обжаривайте на сковороде еще 2 минуты до готовности.

   

9. 09

   Шаг 9

   После приготовления выложите на тарелку и наслаждайтесь!