Jamón frito

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Producto terminado

   

2. 02

   Paso 2

   Pica las cebolletas, pon las semillas de sésamo negro, el comino y el chile en polvo Liu Po ​​en un bol.

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara cinco salchichas y hazles cortes diagonales en ambos lados, pero sin que queden demasiado juntos. Calienta el aceite en una sartén hasta que alcance aproximadamente la mitad de su temperatura máxima. Añade el ajo picado y sofríelo hasta que esté fragante; luego, agrega las salchichas.

   

4. 04

   Paso 4

   Fríelos hasta que estén dorados por ambos lados. Si los prefieres crujientes, fríelos un poco más.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los condimentos preparados a la olla y sofríe durante un rato.

   

6. 06

   Paso 6

   Chile en polvo Liu Po

   

7. 07

   Paso 7

   Salsa de chile con ajo

   

8. 08

   Paso 8

   Saltear uniformemente y luego freír en sartén durante 2 minutos, hasta que esté cocido.

   

9. 09

   Paso 9

   Una vez cocinado, sírvelo en un plato y ¡a disfrutar!