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Cina • Carne

Prosciutto fritto

Ricetta del prosciutto fritto con foto, 9 passaggi in totale. Prodotto finito.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Prosciutto fritto
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prodotto finito

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tritate i cipollotti, mettete i semi di sesamo nero, il cumino e la polvere di peperoncino Liu Po ​​in una ciotola.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Preparate cinque salsicce e praticate dei tagli diagonali su entrambi i lati, ma non troppo ravvicinati. Scaldate l'olio in una padella fino a raggiungere circa il 50% della sua temperatura massima. Aggiungete l'aglio tritato e fatelo soffriggere finché non sarà fragrante, quindi aggiungete le salsicce.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Friggete fino a doratura su entrambi i lati. Se le preferite più croccanti, friggetele un po' più a lungo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versate i condimenti preparati nella pentola e fate soffriggere per un po'.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Polvere di peperoncino Liu Po

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Salsa all'aglio e peperoncino

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mescolare uniformemente, poi cuocere in padella per 2 minuti, fino a cottura ultimata.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Una volta cotto, impiattate e gustatelo!

    Passaggio 9

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente