แฮมทอด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอม ใส่เมล็ดงาดำ ยี่หร่า และผงพริกหลิวโป ลงในชาม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมไส้กรอก 5 ชิ้น แล้วใช้มีดกรีดเฉียงๆ ทั้งสองด้าน แต่อย่าให้ชิดกันเกินไป ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนประมาณ 50% ของอุณหภูมิสูงสุด ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม แล้วใส่ไส้กรอกลงไปผัดต่อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน ถ้าชอบกรอบก็ทอดต่ออีกหน่อย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วผัดสักพัก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผงพริกหลิวโป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ซอสกระเทียมพริก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดให้เข้ากัน จากนั้นนำไปผัดต่ออีก 2 นาทีจนสุก

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมื่อปรุงสุกแล้ว จัดใส่จานและรับประทานได้เลย!