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중국 • 고기 요리
프라이드햄
사진과 함께하는 9 단계로 완성된 햄 튀김 레시피.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
완제품

- 02
단계 2
대파를 다지고, 검은깨, 커민, 유백색 고추가루를 그릇에 담으세요.

- 03
단계 3
소시지 5개를 준비하고 양쪽에 대각선으로 칼집을 내되, 칼집 간격이 너무 좁지 않도록 합니다. 팬에 기름을 두르고 최대 온도의 50% 정도로 가열합니다. 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 소시지를 넣습니다.

- 04
단계 4
양쪽 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀겨주세요. 바삭한 식감을 원하시면 조금 더 오래 튀겨주세요.

- 05
단계 5
준비한 양념을 냄비에 넣고 잠시 볶아주세요.

- 06
단계 6
류포 고추가루

- 07
단계 7
마늘 칠리 소스

- 08
단계 8
재료를 골고루 볶은 후, 팬에 2 분간 익을 때까지 볶아주세요.

- 09
단계 9
다 익으면 접시에 담아 맛있게 드세요!

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv