Jambon frit
Recette de jambon frit avec photos, en 9 étapes. Produit fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Produit fini
- 02
Étape 2
Hachez les oignons verts, mettez les graines de sésame noir, le cumin et la poudre de piment Liu Po dans un bol.
- 03
Étape 3
Préparez cinq saucisses et incisez-les en diagonale de chaque côté, sans trop les serrer. Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne environ la moitié de sa température maximale. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les saucisses.
- 04
Étape 4
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés. Si vous les préférez croustillants, prolongez la cuisson.
- 05
Étape 5
Mettez les épices préparées dans la casserole et faites-les revenir pendant un moment.
- 06
Étape 6
Poudre de piment Liu Po
- 07
Étape 7
Sauce chili à l'ail
- 08
Étape 8
Faire revenir uniformément, puis faire revenir à la poêle pendant 2 minutes, jusqu'à ce que ce soit cuit.
- 09
Étape 9
Une fois cuit, servez et dégustez !
Nutrition
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