Жареный горошек

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте горох.

   

2. 02

   Шаг 2

   измельченный чеснок

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте горошек, слегка обжарьте, затем сбрызните водой.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока овощи не станут зелеными, затем добавьте соль и устричный соус.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте, помешивая, до насыщенного вкуса (если вы не любите слишком мягкие овощи, готовьте до готовности; они приобретут хрустящую текстуру. Если у вас дома есть пожилые люди, обычно овощи нужно готовить немного дольше).