petits pois sautés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez les petits pois.

   

2. 02

   Étape 2

   ail haché

   

3. 03

   Étape 3

   Chauffez l'huile et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter les petits pois, faire sauter brièvement, puis arroser d'eau.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites sauter jusqu'à ce que ça devienne vert, puis ajoutez le sel et la sauce aux huîtres.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites sauter jusqu'à ce que ce soit savoureux (si vous préférez une texture plus ferme, poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres ; ils resteront croquants). Si vous avez des personnes âgées à la maison, il est généralement nécessaire de prolonger légèrement la cuisson des légumes.